BACA JUGA:Rahasia Lezat! Resep Bumbu Olesan Ikan Bakar yang Wajib Dicoba
4. Ikan dan Produk Laut Lain
Kani (Crab):
Bisa berupa kepiting asli atau imitasi.
Udang (Ebi):
BACA JUGA:Menteri Agama Resmikan Gedung Pusat Percetakan Al-Qur’an
BACA JUGA:Rahasia Lezat! Resep Bumbu Olesan Ikan Bakar yang Wajib Dicoba
Biasanya dimasak atau disajikan mentah (Amaebi untuk udang manis).
Roe (Ikura atau Tobiko):
Telur ikan salmon atau ikan terbang.
Tips:
BACA JUGA:Tiga Tol Dioperasikan Fungsional dukung Kelancaran Libur Nataru 2024/2025
BACA JUGA:IKN Nusantara: Dari Kritikan Menuju Kebanggaan Baru Indonesia
Gunakan ikan sashimi grade, yang dijamin aman untuk dikonsumsi mentah.
Pastikan ikan segar dan disimpan pada suhu yang sesuai.
Jika ragu, konsultasikan dengan ahli kuliner atau pemasok ikan terpercaya.