Rahasia Singkong Goreng Merekah yang Sempurna: Teknik dan Bahan-bahan Terbaik

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Minggu , 30 Jun 2024 - 09:01

Rahasia Singkong Goreng Merekah yang Sempurna: Teknik dan Bahan-bahan Terbaik.(foto ist)--

KORANENIMEKSPRES,COM,---Singkong merupakan camilan yang enak dimakan, terlebih lagi dimakan dengan minum kopi atau panas.

Berikut tips Rahasia Singkong Goreng Merekah yang Sempurna: Teknik dan Bahan-bahan Terbaik

Bahan-Bahan:

- 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih, dan potong-potong sesuai selera

- 5 siung bawang putih halus dan ketumbar secukupnya.

- Garam secukupnya

- Air dingin dari dalam kulkas secukupnya untuk merendam singkong

- Minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah Membuat Singkong Goreng Merekah:

1. Kukus Singkong Hingga Empuk

Singkong yang sudah dipotong-potong dikukus selama kurang lebih 25 menit hingga empuk. Proses ini memastikan singkong matang merata dan siap untuk langkah selanjutnya.

2. Rendam dalam Air Es Berbumbu

rahasia singkong goreng merekah yang sempurna: teknik dan bahan-bahan terbaik                            koranenimekspres,com,---singkong merupakan camilan yang enak dimakan, terlebih lagi dimakan dengan minum kopi atau panas.
berikut tips rahasia singkong goreng merekah yang sempurna: teknik dan bahan-bahan terbaik
bahan-bahan:
- 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih, dan potong-potong sesuai selera
- 5 siung bawang putih halus dan ketumbar secukupnya.
baca juga:runner-up women pro futsal league 2024 berpeluang diraih muara enim united
- garam secukupnya
- air dingin dari dalam kulkas secukupnya untuk merendam singkong
- minyak untuk menggoreng
langkah-langkah membuat singkong goreng merekah:
baca juga:jika sedang melancong ke jakarta, jangan lupa berwisata malam sekitar bundaran hi, berikut ini daya tariknya
1. kukus singkong hingga empuk
   singkong yang sudah dipotong-potong dikukus selama kurang lebih 25 menit hingga empuk. proses ini memastikan singkong matang merata dan siap untuk langkah selanjutnya.
2. rendam dalam air es berbumbu  
siapkan wadah berisi air es, lalu tambahkan garam, ketumbar, dan bawang putih halus ke dalamnya. aduk rata dan cicipi untuk memastikan rasanya pas.
baca juga:melalui program csr, ptbas bagikan kotak sampah di sekitar operasional perusahaan
masukkan singkong yang masih panas langsung ke dalam air es dingin ini.
diamkan hingga singkong merekah dengan sendirinya, sebuah trik yang membuat hasil gorengan lebih renyah dan mereka sempurna.
3. tiriskan dan goreng hingga kecokelatan  
setelah singkong merekah, tiriskan hingga air benar-benar hilang. panaskan minyak dalam jumlah cukup, lalu goreng singkong hingga berwarna kecokelatan dan terlihat renyah.
baca juga:jaga kedamaian dan keharmonisan melalui doa bersama lintas agama
pastikan minyak cukup panas agar singkong matang merata dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
4. sajikan singkong goreng merekah
   angkat singkong dari minyak, tiriskan sebentar, lalu sajikan selagi hangat.
singkong goreng merekah ini cocok dinikmati sebagai camilan atau pendamping hidangan utama.
baca juga:bukan hanya untuk rambut, ternyata minyak kemiri juga dapat mengobati luka 
tips tambahan:
- menggunakan singkong berkualitas bagus sangat penting untuk mendapatkan hasil yang optimal.
- pastikan air es benar-benar dingin untuk membantu proses perebusan singkong yang sudah dikukus.
- jangan terlalu lama merendam singkong dalam air es, cukup hingga terlihat merekah.
baca juga:bukan hanya untuk rambut, ternyata minyak kemiri juga dapat mengobati luka 
dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda bisa membuat singkong goreng yang merekah, renyah di luar, dan lembut di dalam. nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. ( @al)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 23 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan