KORANENIMEKSPRES.COM - Palembang memiliki beragam makanan khas yang tersebar di seluruh wilayah Provinsi Sumatera Selatan.
Orang luar Sumsel mungkin hanya mengenal Pempek, namun jika digali ada lebih banyak lagi beragam jajanan kuliner atau makanan khas setempat yang digemari, serta laris manis di pasaran.
Keragaman jajanan kuliner tersebut tentu mencerminkan budaya yang kaya, serta warisan sejarah yang dimiliki masyarakat Bumi Sriwijaya.
Berikuti ini ada 7 jajanan kuliner yang ada di Palembang, Sumatera Selatan selain Pempek :
BACA JUGA:9 Kuliner Khas Palembang Paling Familiar di Indonesia
BACA JUGA:Gelar Aksi Sosial dan Lomba Kuliner Lokal
1. Kuliner Tekwan
Makanan satu ini dikenal luas diseluruh wilayah Sumatera Selatan, khususnya di Kabupaten Muara Enim.
Kuliner Tekwan sangat mudah didapati, mulai di pusat kota, pasar tradisional, kantin sekolah, hingga di restoran. Makanan tekwan ini merupakan sub ikan dengan bola ikan yang berbentuk kenyal, lalu disajikan dengan irisan daun seledri, tauge, dan mie bihun.
Tekwan enak disantap dengan kuah yang masih panas, dan tekwan memiliki kaya rasa sehingga disukai banyak kalangan.
2. Kuliner Laksan
Makanan ini tidak hanya dijumpai di Kota Palembang saja, namun Laksan bisa ditemui dimana saja, sama seperti makanan Tekwan yang menjamur hingga di pemukiman-pemukinan warga Sumsel.
BACA JUGA:Thom Haye dan Ivar Jenner Temukan Kesukaan Makanan Indonesia. Ada yang Tahu Mereka Suka Apa?
BACA JUGA:Rahasia Langsing: 9 Makanan Rendah Kalori Ini Bantu Turunkan Berat Badan dengan Cepat
Jajanan Laksan ini berkuah yang didalamnya ada mie kuning, daging ayam rebus, telur rebus, dan disiram dengan kuah santan kental yang gurih. Menyantap makanan laksan cukup enak biasanya disajikan dengan rempeyek (kerupuk) dan sambal.