3. Iga (Ribs)
BACA JUGA:Pedagang Buah Coba Keberuntungan dengan Jual Kambing Kurban
BACA JUGA:Gagal Nyalip, Honda Beat-Toyota Kijang Adu Kambing
Kandungan Lemak: Tinggi, memberi rasa gurih.
Tekstur: Berlemak dan juicy.
Cocok untuk: Sop kambing atau dibakar menjadi kambing bakar.
4. Loin (Pinggang/Tulang Belakang)
BACA JUGA:Vario vs RX King Adu Kambing, 1 Tewas, 2 Luber
BACA JUGA:Motor Adu Kambing, 1 Tewas, 2 Luber
Kandungan Lemak: Rendah hingga sedang.
Tekstur: Lembut dan cepat matang.
Cocok untuk: Sate, steak, atau masakan panggang.
5. Daging Has Dalam (Tenderloin)
BACA JUGA:Gara-gara Bakar Rumput, 10 Ekor Kambing dan 2 Motor Hangus Terpanggang
BACA JUGA:Adu Kambing dengan Truck, Pengendara Motor Tewas di TKP
Kandungan Lemak: Rendah.
Kategori :