Pengaruh Proses Penggorengan
1. Penggorengan meningkatkan kandungan kalori dan lemak.
BACA JUGA:Resep Orek Tempe Manis Pedas
BACA JUGA:Rendam dengan Air Ini, Dijamin Tempe Goreng Kamu Gurih dan Renyah
2. Proses penggorengan dapat merusak nutrisi dan vitamin.
3. Menggunakan minyak yang tidak sehat dapat menambahkan kandungan lemak trans dan lemak jenuh.
Manfaat Kesehatan
1. Tempe mentah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Usai Manggung, Biduan 'Tempel' Harus Berurusan dengan Polisi
BACA JUGA:Sensasi Masakan Hehancang Teghung Bikin Ketagihan
2. Membantu mengatur gula darah.
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan.
4. Membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes dan jantung.
Tips Mengonsumsi Tempe Mentah
BACA JUGA:Mengenal Kuliner Pendap Khas Bengkulu, Masakan Tradisional Kesukaan Presiden RI Pertama
BACA JUGA:Bukan hanya Pelengkap Masakan Ini Dia Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan