Desa Karang Raja Lestarikan Tradisi Melemang

desa karang raja lestarikan tradisi melemang koranenimekspres.com, muara enim - tradisi melemang yang dilaksanakan masyarakat desa karang raja, kecamatan muara enim, kabupaten muara enim sampai saat ini masih terus dilestarikan, sabtu malam 5 juli 2025. adat istiadat turun temurun sejak ratusan tahun lalu itu diperingati setiap tanggal 10 muharram oleh setiap keluarga di rumah masing-masing. budaya unik warisan nenek moyang ini tak hanya sebagai simbol seremonial semata, tapi juga terkandung nilai-nilai gotong royong yang diwariskan dari generasi ke generasi sekaligus ajang mempererat jalinan silaturahmi. lemang sendiri merupakan olahan makanan yang terbuat dari beras ketan putih maupun ketan hitam, yang dimasak dengan cara dibakar di dalam bambu. baca juga:lemang original! padat, gurih dan mengenyangkan: begini cara membuatnya proses mengolah lemang membutuhkan kesabaran, mulai dari mengaron, mengkukus hingga membakar bambu sampai matang dengan sempurna. setiap tiba waktunya melemang, suasana desa selalu ramai, jalan-jalan dipadati kendaraan, masyarakat dari luar daerah berdatangan untuk mencicipi lemang khas desa karang raja. deffri, warga dusun i desa karang raja mengatakan, tradisi melemang ini dilaksanakan untuk melestarikan adat dan budaya sekaligus pengingat agar tidak melupakan sejarah nenek moyang leluhur dahulu. "warga desa karang raja bersama-sama melakukan kegiatan melemang yang nantinya hasil lemang ini akan dibawa ke masjid untuk kegiatan 10 muharram," kata deffri, sabtu 5 juli 2025. baca juga:selain mengenyangkan, lemang jagung sumber karbohidrat yang baik lebih lanjut, deffri menuturkan, momen melemang seperti layaknya lebaran untuk menjalin silaturahmi keluarga-keluarga yang jauh. "jadi keluarga-keluarga jauh berkumpul di momen melemang 10 muharram ini. kita juga mengundang kerabat dan rekan kerja untuk bersama-sama menikmati lemang," tuturnya. deffri mengungkapkan, kesulitan yang kerap dihadapi saat melemang salah satunya bahan baku yang langka, seperti kelapa dan bambu. "untuk tahun ini kita kesulitan bahan baku kelapa, karena cukup langka dan harganya juga lumayan tinggi," ungkapnya. baca juga:cara membuat lemang yang padat dan gurih sedangkan untuk bambu di wilayah desa karang raja sudah terbatas sehingga butub usaha lebih mencari ke wilayah-wilayah yang cukup jauh dari desa untuk mendapatkan bambu. "meski demikian, semua itu tetap diusahakan, karena menjadi kepuasan tersendiri bagi kami warga desa karang raja jika bisa melaksanakan kegiatan melemang," ucapnya. seiring perkembangan zaman, isian lemang yang umumnya lemang udang dan pisang, kini sudah semakin bermacam-macam. "kita sudah mulai ada lemang durian dan coba lemang original yang tanpa udang untuk pembanding rasa," beber deffri. deffri berharap ke depannya generasi-generasi selanjutnya dapat terus melestarikan adat budaya melemang ini. "utamanya agar tetap mengingat leluhur dan menjalin silaturahmi dengan keluarga-keluarga yang jauh.

Tag

• # karang raja
• # budaya melemang

Share

• 
• 
• 
• 
•