6 Penjelasan Mengapa Tahu Tempe Termasuk Makanan Sehat
Ada beberapa penjelasan kenapa tahu dan tempe dianggap makanan sehat. foto:Sherli--
KORANENIMEKSPRES.COM - Makan tahu dan tempe bisa sangat menyehatkan, terutama jika dikonsumsi dengan cara yang tepat (tidak digoreng berlebihan atau ditambah banyak garam/vetsin).
Berikut ini penjelasan kenapa tahu dan tempe dianggap makanan sehat:
1. Sumber Protein Nabati Berkualitas Tinggi
Tahu dan tempe berasal dari kedelai yang kaya akan protein dan mengandung semua asam amino esensial (jarang ditemukan dalam sumber nabati).
BACA JUGA:9 Penyebab Umum Bau Mulut
BACA JUGA:5 Kelompok Orang yang Harus Membatasi Mengkonsumsi Rebung
Cocok untuk pertumbuhan otot, penyembuhan luka, dan menjaga energi.
2. Tempe Mengandung Probiotik Alami
Karena tempe melalui proses fermentasi, ia mengandung bakteri baik yang bagus untuk:
Menjaga kesehatan pencernaan
BACA JUGA:6 Manfaat Kulit Cempedak Untuk Kesehatan
BACA JUGA:9 Penyakit yang Diobati dengan Kunyit
Meningkatkan imunitas tubuh
Meningkatkan penyerapan nutrisi
3. Kaya Kalsium dan Zat Besi
Baik tahu maupun tempe bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah anemia ringan, terutama tempe karena fermentasi meningkatkan ketersediaan zat besi.
BACA JUGA:Bangun Lebih Awal, Hidup Lebih Bermakna: 7 Rutinitas Pagi Orang Sukses
- Tag
- Share
-
-
