KORANENIMEKSPRES.COM - Jagung putren, atau dikenal sebagai baby corn, adalah jagung yang dipanen lebih awal sebelum bijinya matang sepenuhnya.
Selain lezat dan serbaguna dalam masakan, jagung putren juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaatnya:
1. Rendah Kalori dan Lemak
BACA JUGA:Mangga Muda Bukan Hanya Untuk Ibu Hamil, Ini Dia Manfaat Mangga Muda!
BACA JUGA:Berikut Lima Manfaat Jagung Bagi Kesehatan yang Lebih dari Sekadar Lezat
Jagung putren rendah kalori dan hampir tidak mengandung lemak, sehingga cocok untuk diet yang bertujuan menjaga berat badan.
2. Kaya Serat
Kandungan serat pada jagung putren membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus secara keseluruhan.
3. Sumber Vitamin dan Mineral
BACA JUGA:Apa Manfaat Air Rebusan Jagung bagi Tubuh?
BACA JUGA:7 Manfaat Akar Temu Ireng untuk Kesehatan Tubuh
Jagung putren mengandung vitamin A, vitamin B, dan vitamin C yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, serta metabolisme energi.
Selain itu, ia juga kaya akan mineral seperti magnesium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang.
4. Mendukung Kesehatan Jantung